Le Super Marché

Comme tous les samedi, dans notre foyer (comme dans bien d'autres j'imagine), c'est opération ravitaillement.

Avec Nostradamus, nous laissons nos deux matous à leur dure vie de chat, et nous partons remplir le frigo. Direction : le marché !

Nous enfourchons donc nos bicyclettes respectives, avec sacoche. Cette fois-ci, petite course, donc pas besoin de tracter la Kariotte.

10 minutes plus tard, nous garons nos véhicules en haut du marché, ce qu'il ne serait pas possible de faire en voiture.

Nous commençons par le pain, local, bio et de saison. Un pain de 500 g qui devrait nous faire la semaine. Choix du jour : pavot.

Puis nous passons à la crèmerie : 1 litre de lait cru et entier, 4 yaourts, 1 petit pot de crème fraîche et de la tomme, pour faire du fromage râpé, toujours en production locale et bio.

C'est au tour du marchand de fruit... des pommes, des pommes, des pommes et des pommes, oui, mais 4 fois différentes ! C'est encore du bio, local et de saison. Et au passage, quelques échanges sur l'actualité du moment.

On finis par les légumes. Pas grand chose cette semaine, il nous reste un chou fleur acheté la semaine passé, et les pommes de terre du jardin. Donc, seulement des oignons dans notre panier.

Voilà pour le marché en lui-même.

Dernière halte, le fromager. Bon, il n'est ni bio, ni local (mais toujours de saison). Mais il a des produits à tomber par terre. Petit plus, sur le territoire d'une multinationale lactée, pas une production de cet empire dans la petite boutique du centre ville. Et toujours un bon accueil accompagné de conseils de qualités, comme les produits vendus.

Et les oeufs ? Alors là, on fait dans le encore plus local : la poule au fond du jardin. Production du jour :

et oui, trois poules, trois races différentes, 3 couleurs d'oeufs !!

On récapitule :
1 pain de 500 g
4 yaourts
1 litre de lait
1 petit pot de crème fraîche
1,2 kg de pommes
8 oignons
du fromage
et les oeufs du jardin
Et ça va nous faire la semaine !!!

Le frigo n'est pas très plein, comparer au frigo moyen d'un retour de ravitaillement, mais assez pour nous nourrir.

Pour avoir l'essentiel sans le superflu et pour soutenir une agriculture locale, ma solution : le Super Marché !