Courgettes
Cette année, après encore une belle récolte de prunes,
c'est aux tour des courgettes de donner...
Et comme chez nous, le congélateur est petit,
pas question de tout couper, congeler...
alors comme pour les prunes,
nous avons bocalisé!
Verdict cet hiver...
Mais bon, il faut aussi qu'on se nourisse,
et gavé de prunes et de poires
oui oui, on a aussi 3 poiriers...
si, je t'assure, on habite en ville !!
mais avec 450 m² cadastrés,
on peut avoir des fruits, des légumes, des oeufs,
et même un peu de pelouse et une super terrasse !!!
Alors je me lance dans
les mille et une recette de la courgette !
que tout bon comme mauvais jardinier
doit connaitre, parce que rater la courgette,
c'est sport !!
en fait, rien qu'hier,
on en a sorti plus de 12 kg du potager...
et on avais déjà fais quelques bocaux
et quelques repas !
Faut dire aussi qu'on a des monstres...
pire que les Frankenstein Tomates
l'une d'entre elle dépassait les 2 kg
Alors j'ai commencé par les pâtes au courgettes
puis le mini cake courgette
et aussi les fajitas ...