Tartine soleil

Pas le temps de cuisiner longuement ?
Envie d'un dessert simple, fruité ?
Besoin de quelque chose de consistant
pour compléter une salade estivale ?

Voici une recette délicieuse, et toute simple !

Ingrédients
Pour une tartine, il faut :
un peu de beurre
une tranche de pain de mie
une cuiller ou deux de miel,
selon votre degré de gourmandise
1/2 pêche

Mode opératoire :
Couper la pêche en lamelle
manger une lamelle pour vous mettre en appétit
Poêler les lamelles dans le beurre
de loin l'opération la plus longue !
sauf si votre grille pain est aussi lent que celui de mes parents...
Faire griller la tranche de pain de mie,
Badigeonner le pain de mie avec le miel
recouvrir avec les lamelles poêlées de pêche
c'est prêt !

Les secrets de la réussite :
prendre du beurre 1/2 sel
pour compenser un peu les bienfaits du fruit
le choix du pain de mie est crucial : il faut du bon !
pour moi, le céréales et graines de Bien (marque bio)
prendre une pêche mûre mais pas trop,
bio pour conserver la peau !

En plus, ça peu avoir de la gueule dans l'assiette