recette - Patati & Patatra

4 juillet 2018

séjour en Inde

Bon, à vélo, ça fait un bout quand même !alors on s'est contenté d'un exil gustatif...Mais pour une fois, fait maison ! grâce à la recette de Clemenec et à la conversion thermomix / magimix de Octave de Lille J'ai pu réaliser une recette sympa, et rapide,et...

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Tags: cuisine, recette

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12 février 2017

Variation tiramisu

Nous avons participéà une commande groupéd'orange - pamplemousse bioen provenance de Corse. Les oranges ont été livrées fin janvieret les pamplemousses arrivent fin avril. Du coup, nous voilà avec 10 kg d'orange sur les bras ! Ca va, elles sont bonnes...

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Tags: recette, bébé

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5 janvier 2017

Galette des rois ... sans galette !

Vu que j'ai fini par m'inscrire sur Pinterest, j'y passe du temps inutile mais glane parfois quelques idées utiles... Comme une idée recette gourmande,pour l'amatrice d'amande que je suis ! Et franchement, à cette époque des galettes des rois,l'amandier...

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Tags: fait maison, recette

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2 septembre 2016

Tartine soleil

Pas le temps de cuisiner longuement ? Envie d'un dessert simple, fruité ? Besoin de quelque chose de consistant pour compléter une salade estivale ? Voici une recette délicieuse, et toute simple ! Ingrédients Pour une tartine, il faut : un peu de beurre...

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Tags: fait maison, saison, recette

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5 mai 2016

Lait d'amande

Quand on cuisine beaucoup ce qui n'est peut-être pas tant que ça mon cas... on utilise rapidement beaucoup d'oeufs. Alors, chez nous, en ce moment, l'appro est au RDV, donc, pas de problème pour avoir des oeufs... Mais j'avoue ne pas vouloir en consommer...

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Tags: fait maison, expérience, végétarien, recette

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17 avril 2016

Tartelette aux prunes

C'est un peu la dèche en dessert en ce moment... Du coup, je me suis demandé comment accomoder mes (kilos) de prunes en conserve. et pourquoi pas en tartelettes ! J'ai été cherché un bocal de prunes j'ai lancé le préchauffage du four à 200°C J'ai fait...

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Tags: prunes, fait maison, recette

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8 novembre 2015

la quiche au potiron

Bon, j'ai jamais réussi à respecterle plan d'action envisagé, mais qu'il faut bien que je m'y retrouve quand même,surtout pour le midi bon, j'avoue, c'est plus difficile de se motiver pour apporter sa gamelle TOUS les jours, quand un nouveau food truck...

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Tags: fait maison, recette, organisation

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23 septembre 2015

Péché mignon

Quand les journées étaient chaudes, et les soirées agréables, nous sommes allés cueillir des mûres... Je suis pas spécialement fan de confiture pas assez normalement pour en faire moi-même mais la confiture de mûres, c'est ma madeleine de Proust... La...

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Tags: saison, recette

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22 juillet 2015

des idées culinaires chez les rosbifs

Et oui, presque 1 an aprèsnotre périple cycliste de l'autre côté de la Manche si tu veux en savor plus... Je me rappelle encore de quelquesbons petits plats anglais oui oui, tu as bien lu !!"bon" et "plat anglais" accolés !et non, ce n'est pas une figure...

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Tags: idée, fait maison, recette

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25 mai 2015

Potion magique

J'aime bien les plantes, même si je n'ai pas vraiment la main verte... et j'aime bien les fleurs, en bouquet comme en pleine terre ... Du coup, j'ai même demandé à Papa Noël, dans la longue lettre que je lui ai écrite, des bulbes d'alstroemeria, plantes...

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Tags: écolo, fait maison, expérience, recette, potager