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Patati & Patatra
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recette
3 mars 2015

Pas une miette

Parfois, on se trompe sur les quantités, notamment pour le pain... Quand c'est la rupture de stock impromptue, on a toujours la solution soit de passer chez un boulanger, soit de faire nous-même soit de mélanger oeuf, farine et lait pour faire des crêpes...
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21 février 2015

Gnocchis de courge

Toujours avec ma grosse courge, après les Tourtelles rattrapées au four, je me suis lancé dans les gnocchis. Bon, le commentaire en conclusion de la recette : "Les gnocchis et la courge étantpar nature assez fades (...)" ne m'a pas démotivée, malgré l'absence...
17 février 2015

les Tourtelles

les Tourtelles
Après avoir cuit ma grosse courge, et acheté l'huile de friture, je me suis lancée dans les Tourtelles... Déjà, mes adaptations à la recette... Comme j'ai fait cuire la courge à la vapeur, et pas dans une casserole d'eau, je n'avais pas mis de zeste de...
16 février 2015

Bien dodue...

La saison morte s'étiole, les premières fleurs pointent, bientôt, le potager reprendra vie... Il nous faut donc puiser dans nos réserves, pour les finir avant que de nouvelles arrivent ! Alors ce midi, je suis descendue au sous-sol, attraper la plus petite...
13 février 2015

Pot de colle !

Pot de colle !
pour notre voyage à Bordeaux en train, comme d'habitude,avec des correspondances à la mord moi le noeud,comme d'habitude à St Pierre ou Montparnasse, c'est à dire avec à peine quelques minutes, soit pour traverser toute une gare, soit pour remonter tout...
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29 décembre 2014

Plat complet

Plat complet
Après les excès des fêtes de Noël et dans l'attente de ceux de la St Sylvestre, Petit retour à une cuisine saine, équilibrée, de saison et veggi ! Je te montre Si ça te donne envie, voilà comment faire pareil D'abord, vérifier l'épicerie :1 pot de yaourt...
7 décembre 2014

Envie de ...

Envie de ...
Ce dimanche, il fait gris, il fait froid, il pleuviotte, et à l'heure où j'écris, il fait déjà sombre... Un bon dimanche qui donne envie de ne rien faire, de rester au chaud sous la couette, même pas de se lever pour déguster un bon cappuccino... Mais...
5 novembre 2014

Un chef en cuisine

Bon, faut être honnête, c'est pas mes 4 tartelettes avec 1/2 figue chacunequi vont épuiser le stock... Alors Nostradamus a euune idée géniale : cuisiner un tajine aux figues. Heureusement, Miamiton est làpour donner un coup de main... Et ce soir, je mets...
25 octobre 2014

Sucré salé

Sucré salé
Bon, tu en a peut-être marre de suivre mes péripéties juridiques... en plus, c'est le week-end, alors changeons de sujet ! Je te rappelle que mon petit figuier a bien grandi, et comme le temps reste doux, même si TiChat a retrouver sa place fétiche, l'arbre...
16 août 2013

Tarte de saison...

Tarte de saison...
... aux prunes bien évidemment !! Les ingrédients : des prunes (de quoi couvrir le moule à tarte)(et pour la recette pas de saison : ça marche aussi avec des prunes congelées, à condition de les faire décongeler la veille et de ne pas mettre le jus) 1...
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